almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

  • 生ハムとモッツァレラスライスの巻いたの
  • 豚バラミニトマト串焼き
  • しらすとサラダ菜山盛り
  • 雪下大根と紅はるかのスープ
  • アルト ロス ロメロス ピノノワール

酒場でつまんだ肴の再現メニュー。豚バラはやや強めに塩して巻き目を下にしてオーブン下段→中段にしたらよい焼き目がつきました。ほどよく脂が落ちて美味しい。生ハムモッツァレラはぐるぐるの断面が楽しいなー。近所で買った安ワインが飲みやすく美味しくて楽しい夜です。

僕らの罪はいくつになったら気付くでしょう?

  • 7時には起きて友達と白湯飲んでコーヒー飲んでお見送りして洗濯して、その後はゆるゆるセンバツ見ながらうとうとまどろんでたっつう最高の休日。ふいー、ビバ祝日。

  • 朝昼ごはんは白いサッポロ一番。今よりずっと若く貧しかった頃、袋ラーメンを美味しく栄養たっぷりにすべく編み出した思い出の味です。麺を茹でるのとは別にスープ用のお湯を沸かしておいて、うち1/3を豆乳に代えて、残り野菜を手当たり次第にぶち込むというものなんですが、味噌と豆乳って本当に相性いいんですよねいや本当に。今日は薄く削いだれんこんとほうれんそうとかぶの葉と刻んだ根昆布をたんまり入れてもりもり食べました。はー、うんまい。これ好き大好き。
  • 夜ごはんは夫が録画しといてくれた木村佳乃vsイモトを見ながら。あー、こんな楽しい嫁さんがいてくれたらきっと毎日笑いが止まらんだろうな最高だろうな羨ましいっす東山さん!と思ったのでした。いいなあいいなあ。おやすみなさい。

本日のおゆうはん

  • お刺身とモツ煮と三角油揚げ
  • 利き酒3種
    • 花垣純米にごり(福井・南部酒造場)
    • 鈴正宗にごり(滋賀・矢尾酒造)
    • 山廃にごり美田(福岡・みいの寿)
  • 扶桑鶴(島根・桑原酒場)
  • 玉櫻 純米とろとろにごり酒(島根・玉櫻酒造)

美味しいお酒と美味しい肴。いつか聞いたことのある「みいの寿≠三井寿」という説は本当なのかしら。後半は勝手にマイヒーロー必勝祈願と称してお膝元・島根のお酒をいただきました。玉櫻、うんまい!

I'll see you in my star

  • 連休2日め、いい天気。今朝もたんまり美味しいものをいただいております。

  • ひとつ、四万十川のほとりあぐり窪川の豚まん。ふたつ、多賀城はカズノリムラタのいちごタルト。みっつ、兵庫県福崎町のもち麦をふんだんに使ったサンドイッチ。これだけあれば十分でしょう、というわけでわたしは日が上りきると同時に飲みへと出かけます。どどーん。

  • からのー、動物園デート。初めて東西線に乗りました。ひゃっほう!おやすみなさい。