びんちょうまぐろの漬け丼 ちぢみほうれん草のおひたし ビタミン大根ときゅうりのサラダ もずく酢 豆腐となめこのお味噌汁 満を持してゆきむすびを炊きました。お店の方に「粘り気のあるお米なのでお水は普段より1割くらい減らしてみるといいですよ」と教え…

明け方から昼頃にかけて強い風。洗濯ものどころか竿まで外れるほどの暴風、どこにも出かけず部屋で過ごしました。シンクを重曹で磨いたり、柘植の櫛に椿油をしみこませたり、手羽元のだしをとったり、いろんな作業をゆっくりと。おもてはいい天気です。風の…