ホットもやし パプリカのおひたし もずく酢 きゃべつと卵のお味噌汁 カットパイン

きのう見た土井善晴さんの塩むすびを思い出し、いつもはラップ越しにぎゅぎゅっとかたちを整えているおむすびを直に塩で握ってみました。そしたら、これがべらぼうに美味かった。のけぞりました。新米、炊きたて、粗塩、たらこ、そして緩めの力加減。これが…