肉豆腐(こないだ食べた牛スジ煮の使い回し) あじのたたき 銀鮭のあら汁 牛スジ煮の残りをいったん冷やして固まった脂を取り除いたものに、豆腐としらたきを加えてさらに数日煮込んだものがよい沁み具合でした。肉豆腐はこのくらいしっかり煮たい。銀鮭はきの…

きわめて穏当、かつ迅速な判断そしてアナウンス。いいぞいいぞ福島〜！ 26日の事件発覚を受け、県が即座に既存ポスターを撤去したことに対し梅沢某や長谷川某が見当違いの難癖をつけたこと。それらのコメントが中途半端に賞賛されていること。この一連の流れ…