きのこバター醤油スパゲティ フレッシュトマトのスープ お昼に食べたスペアリブの煮汁にきのこを加え、バターを落として薬味をたっぷりのせました。スープはトマトと塩とオリーブオイルを入れた器にひたひたの水を加えてレンジにかけただけの手軽なもの、帰…

台風北上中につき、朝のうちに家事と買い出しをあらかた済ませてのんびりするなど。お昼は金曜深夜から仕込んでおいたスペアリブにかぶりつきました。どーん。 表面だけを強火で焼きつけ、玉ねぎのすりおろしと酒と砂糖とにんにくを入れた炊飯器に放りこんで…