almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

本日のおゆうはん

鯛だしのお茶漬け(いくらと大葉のせ) 昨日の鯛めしで残った骨・根昆布・生姜でだしをひいておき、これをお茶漬けにしていくら醤油漬けと刻み大葉をのせたもの。ほっとする味です。

本日のおゆうはん

鯛めし にんじんしりしり かぼちゃとしめじとほうれんそうのお味噌汁 たまたま鯛が安かったので迷わず買って帰宅したんですが、図らずもお祝いみたいなことに。美馬と、それから友達の娘さんに心の中でおめでとうを言いました。

本日のおゆうはん

フライパン餃子(羽根つき) 空芯菜の塩にんにく炒め カリカリちくわ だしのせ冷奴 今季初なし(豊水)

本日のおゆうはん

ポトフ めんたいフランス2種 やまやのめんたいフランスを塗りつけて焼いたバゲットがそれはそれはもう美味しくて、何度もおかわり焼き続けてたら1本まるっと平らげましたよねって話。ワインに合うぞーすごく良いぞー。

本日のおゆうはん

熊本ラーメン野菜キロ盛りver. 熊本ぎょうざ 快勝にテンションが上がり、浮かれまくってガッツリ麺で祝勝会。もう一杯はふつうのラーメンをオーダーし、野菜を山分けして残さずぺろり平らげました。ここのお店は麺が細くて食べやすいので、見た目とんでもな…

本日のおゆうはん

姉んちのごはん ひとりで暗い部屋に帰って自分たちのためのごはんをつくる、その対極がここに。自分で自分の食事を用意することは決して嫌いじゃないし楽しいとも思うけどそれはそれとして「誰かが自分のために作ってくれたごはん」は何ものにも代えがたいよ…

本日のおゆうはん

土井先生のみょうがごはん 絹揚げ きのこと白玉麩のおすまし いつ以来でしょう、休肝日。

本日のおゆうはん

がぶ飲みワインと荒波ハイボール(10%) そりゃ酔いも回るってのよ。

本日のおゆうはん

はらこめし めんたいフランスのせ油揚げとほうれんそうのサラダ しめじとまいたけと水菜と白玉麩のお味噌汁 週末に漬けたいくらと初物の秋鮭で、今季初めてのはらこめし。兵四郎だしを煮立てて鮭をくぐらせたもので米を炊きました。上品な味だ…。めんたいフ…

本日のおゆうはん

戻り鰹のお刺身 ごまだれ醤油 水菜とカリカリ油揚げのサラダ じゃがいもとわかめのお味噌汁 いただきもののヒューガルデン 食後にジャズ羊羹とルピシアのキールロワイヤル 「あのさ、僕も食べたいんだけどいいのかな」と言われるまですっかり忘れてたんです…

本日のおゆうはん

球場でビール 帰宅後そのまま寝落ちしてしまったので、結果的にこれが本日最後に口にしたものでした。ふいー。

本日のおゆうはん

酒と酒となめろうと仙台牛炙り寿司 自宅で二次会 ジャズ羊羹

本日のおゆうはん

一番搾り東北〜関西 おつまみ各種&ピザ ジャズ羊羹(ジンジャー) 紫波ミュラートゥルガウ&ケルナー 「今日の先発は岸なんで、まず仙台づくりから行きましょう!」「つぎは銀次ですね!岩手どうですか?」とか言いながら飲むの最高に楽しい…!素晴らしすぎまし…

本日のおゆうはん

塩豚黒酢ソテー お麩と茄子の兵四郎だし煮込み 冷奴 食後に博多通りもん(福岡のおみやげ) 博多から自分あてに送った兵四郎だし、うんまい。そして博多通りもんの中身のしっとりとろろん具合にノックアウト。うんまあああい!

本日のおゆうはん

デミグラスハンバーグ 粉ふきいも 中華わかめスープ すいか 食後に風雅巻き(熊本のおみやげ) auの長期契約特典ポイントが失効間近だったので、ちょうどぴったり同じ額のハンバーグをお取り寄せ。疲れた夜の強い味方であります。熊本みやげにいただいた醤油ピ…

本日のおゆうはん

冷やし中華(夫作) 厚揚げチーズめんたいのせ ほうれんそうと蒸し大豆とおかかのサラダ さっそくお弁当に持参してみた明太子が想像以上にしっかりした辛味だったのを受け、チーズと合わせてマイルドにしてみるの巻。これなら辛いものが苦手な夫もいけそうです…

本日のおゆうはん

博多もつ鍋水炊き風味 平均年齢40歳ジャストの我々、これだけ精力的に歩いてもさすがに空腹とまでは行かず1人前の鍋を分け合って食べるのが精いっぱいでした。水炊き風のもつ、初めてのコラーゲン感。美味しい…!〆のうどんを投入した後は、セットの辛子明太…

本日のおゆうはん

1軒め お刺身6点盛り、のち鰆ぽん酢 つぼ鯛みそ焼き いか柚子胡椒めんたい 最初の1杯は、ここもまた地元の友人が教えてくれたお店。つぼ鯛がものすごく美味しかった…!名物のめんたいも堪能しました。すぐ隣のテーブルに則本ユニホーム姿の同志がいらして、…

本日のおゆうはん

日本酒飲みくらべ 山本 純米吟醸 美里錦(山本合名会社・秋田) みやさか 美山錦 純米吟醸 生原酒(宮坂酒造・長野) 龍力 純米 ドラゴン・エピソード3(本田商店・兵庫) 旭菊 純米 大地(旭菊酒造・福岡) 岩の蔵 純米吟醸 サファイア(天山酒造・佐賀) おつまみ4種…

本日のおゆうはん

大分県産赤紫蘇カクテル もずくと焼目イカ吸酢仕立て 夏の旬菜盛り合わせ 氷上盛り 夏の潮4種盛り 大分味一葱の鱧すき鍋 おくら養老寄せパプリカ餡 黒毛和牛 朴葉味噌陶板焼き 湯布院町産 鮎のおどり串焼き 大分県白銀米 はりちり漬けと赤ワインらっきょう …

本日のおゆうはん

だし納豆のせ冷奴 グランドキリン やさぐれ飯の極み。

本日のおゆうはん

ビールとチキン この頃はまだ、数時間後あんな目に遭うとは想像だにしていなかったわけで。

本日のおゆうはん

餅萬で反省会

本日のおゆうはん

蒸しなすのせ水菜 納豆とだしの小鉢 あさりのお味噌汁 鶯咲(宮寒梅・大崎市) おかわりに白とシャインマスカット(今季初) 県内でも主な流通先は飲食店で、小売店にはなかなか出回らないという鶯咲。美味しい。シャインマスカットをチェイサー代わりにワインを…

本日のおゆうはん

冷しゃぶ蒸しなすのせ翡翠麺 もやしとわかめの中華スープ

本日のおゆうはん

ビールとポテト

本日のおゆうはん

殻つきマカダミアとカシューナッツ バジルチキンと卵のサラダ オーストラリアの白 福山ナイピを讃えつつ島根づくり いつぞや北野エースで買ったよりどりワイン、とても美味しいです。念願の島根づくりはめちゃくちゃ濃ゆい!びっくりしました。ふいー、飲ん…

本日のおゆうはん

あじのたたき だしのせ絹揚げ 花にらのおひたし ごぼうと水菜のお味噌汁 ここ何年かの間に100均で買って最も有益だったもの。それは魚の小骨とりピンセット一択であります。たたき作るのめっちゃ捗る…!ちなみに次点は、卵をゆでる時あらかじめ針でおしりに…

本日のおゆうはん

めひかりの揚げない唐揚げ だしのせ冷奴 油揚げとほうれんそうのお味噌汁 いただきもののカットりんごファイナル 出張帰りの居残り済ませてぐったり帰宅する途中、赤札のめひかりと目が合ってついそのまま連れて帰宅。だって半値未満だったんですもの。それ…

本日のおゆうはん

台湾まぜそばもどき もやしとわかめのサラダ 森泉(森民酒造店・大崎市岩出山) 久々の勝利を祝して赤ワインかき氷 水切り豆腐をから炒りしてごく少量の刻み豚バラを加えたそぼろにオイスターソース・醤油・五香粉・食べるラー油で味つけしたものを軽く湯がい…

本日のおゆうはん

土井先生のみょうがごはん ごまさばの照り焼き 絹揚げ じゃがいもとわかめのお味噌汁

本日のおゆうはん

球場でひょうたん揚げ(白・黒) 帰宅後、蒸しなす&だしのせそうめんと秋味 ひょうたん揚げの黒はKoboパーク限定。今日こそ勝ってくれ、という願掛け込みで球場に金を落としてるんですけどまだまだ課金が足りないってことなんでしょうか。帰宅後のそうめんはや…

本日のおゆうはん

試合前にサッポロ一番塩味(野菜増し増し温玉のせ) 帰宅後ワインのかき氷(白・赤)

本日のおゆうはん

かつおのにんにくステーキ 花にらのおひたし 蒸しなす だしのせ冷奴 水鳥記 ひやおろし(角星・気仙沼市) 疲労がアレな感じに溜まるたびついふらふらと美味そうな酒を買ってしまうの、なんかすごくダメな感じかするけどやめられないのなー。

本日のおゆうはん

鯖缶と納豆のそうめん だしのせ絹揚げ 森泉 特別純米酒(大崎市) カットりんご(いただきもの)

本日のおゆうはん

トマト焼肉(なす、キャベツ、豚バラ、〆にスパゲティ) 塩豆腐のカプレーゼもどき

本日のおゆうはん

塩豆腐に唐揚げ粉をふりかけて焼いたもの 蒸しなすのおひたし めかぶと納豆の小鉢 きゅうりと大葉の冷たいお味噌汁 塩豆腐の唐揚げもどき、遠目にみる分には昨夜焼いた上新粉のショートブレッドとまったく見分けがつかないです。おもしろいなー。

本日のおゆうはん

バジルチキン ごぼうとかぼちゃのすりごまサラダ きゃべつと鎌倉山あらびきウインナーのトマトスープ レ・クアトロ・スタジオーニ ランブルスコ アマービレ ふと気が向いて何となくダイソーで買った500円の赤の泡、まるでジュースかチューハイみたいにごくご…

本日のおゆうはん

土井先生のみょうがごはん マルブン食品トロ箱練りもの祭り 兎豆屋さんのシロメ絹 だし とろとろナスと麦茶の冷製スープ(昨日の残り) キリン秋味 陣屋 特別純米酒(有賀醸造・福島県白河市)

本日のおゆうはん

チーズ入りハンバーグ目玉焼き添え トマトとレタスと蒸し大豆のサラダ だしのせ冷奴 とろとろナスと麦茶の冷製スープ お風呂あがりにイネディット cakes連載中の有賀薫さんレシピ、手軽にできてどれも美味しいので毎回せっせとクリップしてます。まさか麦茶…

本日のおゆうはん

淡路島玉ねぎパンその他(石井屋) 眠気覚ましにビール2本(23時) ちょっと遅いおやつにパンを食べたら、その後まったくお腹が空かず酒だけ飲んで良しとするの巻。このグダグダ感、実に夏休みっぽいです。

本日のおゆうはん

球場でプレモル香るエール お刺身で祝杯 カウンターで飲んでてお隣がブラックイーグルスユニ着用だったもので「勝てましたね〜おつかれさまです!」と声をかけてみたところ「我々、きょう矢巾町から来たんです」とのこと、つまり本日の矢巾町ナイターのスポ…

本日のおゆうはん

冷やし中華(夫作) きのう帰ってぼーっと世界陸上を見ておりましたら、夫にぎょっとした顔で視線を遮られまして。身体的にえらく疲れた時なんか稀に涙腺が壊れるというか、感情と一切連動しない涙が流れ続けて止まらないまま気づかないでいることがあるんです…

本日のおゆうはん

グランドキリンJPL 枝豆 だし 職場にも家にもわたしを待っててくれる人はいないのだなあと思うと、わりと本気で何のために生きてんのかわからなくなるわ…

本日のおゆうはん

かつおと甘えびのお刺身 鯖の棒寿司 冷奴 ねぎとわかめのお吸い物 残業終わりに閉店間際の駅なか店舗へ滑り込んだら、すごいお刺身祭りでした。まっすぐ家に帰ったときよりよほど食卓が充実している…解せぬ…!

本日のおゆうはん

蒸しなす&だしのせうどん たま絹冷奴 兎豆屋さん、3周年おめでとうございます!

本日のおゆうはん

試合前に冷やしラーメン(サッポロ一番塩味) 球場で飲みくらべ

本日のおゆうはん

山盛りごぼう揚げ お刺身(まぐろ、かつお、鯵のなめろう) その他いろいろ ごぼうの量がすごすぎて面食らいましたが、軽く揚げてあってさくさくなのでなんぼでも食べられました。根菜をもりもり平らげる喜び…!お刺身も美味しかったな。

本日のおゆうはん

魯肉飯 だし 完熟トマト しめじとわかめとザーサイのスープ きのう買った豚バラの半分は、今季二度めの魯肉飯に。前回レシピから更に横着してフライドオニオンを作り置きのカラメルオニオンに代えてみたけど、特に何も問題ありませんでした。豚肉は疲労回復…

本日のおゆうはん

焼肉(豚バラ、ズッキーニ、トマト) サラダほうれんそうと蒸し大豆 フレッシュトマトとしめじのスープ