almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

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お肉屋さんのハンバーグ(赤札) にんじんサラダ しめじともち麦のスープ 食後に梨

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ポトフ 油揚げとしらすのビスマルクもどき たたききゅうり ニッカのカフェジンと炭酸水

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しらすと野菜の炊き合わせ(なす、ピーマン、おくら) サニーレタスのサラダ きゅうりのぬか漬け めばちまぐろお刺身、とろろ 豆腐となめこのお味噌汁 夫の帰宅に合わせて米を炊きました。さあ、たんまり平らげるがよい。

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かつおのお刺身 和乾酪(わのチーズ) 昆布だしモッツァレラ たたききゅうりレモンオリーブオイル 生ハムとサニーレタスの白だしスープ フォレストヴィル ピノ・ノワール2016

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鯛のあら塩焼き 大根ときゅうりのサラダ にんじんとわかめの和えたの 鯛のあら汁(昨日の残り)

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ほっきめし 蒸しなす 長ひじきと鷄ささみの和えたの 冷奴 鯛のあら汁 ほっきめし用のだしの残りを加えたので、今夜のあら汁はダブルだし仕様です。うんまい!

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おでんと串焼き 山和 純米吟醸ひやおろし 夜長 同じく災害対応でへろへろの夫ともども口数少なくおでんをつついてひと息つくの巻。あと3日、何とか体力キープしたい…!

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だし廊-NIBO-の鯵と昆布だし 岩塩

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ごまさばの竜田揚げ風 蒸しなす きゅうりのぬか漬け 納豆(ささにしき新米) 豚汁 いつ呼ばれるかわからないので今夜は酒抜きです。新米が美味しくておかわりしました。

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鮭白子ペーストと野菜スティック ズッキーニのサラダ 白トリュフナッツ アルパカ スペシャルブレンド 〆に中華そば 一昨日下処理しておいた鮭白子に粒マスタードとオリーブオイルと白トリュフソルトを加えたもの、濃厚。

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モツ煮とお刺身 日本酒あれこれ(陸奥八仙、宮寒梅、新潟の荷札酒など)

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鮭白子ガーリックソテー 茄子のペーストと一本堂のThe「穀」食パン しめじとえのきともち麦のスープ 道民還元プレミアム紅白飲みくらべ そういうわけでまあヤケ酒ですね。わたしはもう一年、いやもっと平石監督を見ていたかったんだ…。久保と勝利を喜ぶ姿を……

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ぶりの照り焼き にんじんしりしり 蒸しなす きゅうりのぬか漬け 大根とごぼうとしめじと油揚げのお味噌汁 涼しくなると具だくさんのお味噌汁が恋しくなるのです。根菜てんこもりの汁ものはおいしい。

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ポトフ 茄子のペースト、きゅうり 一本堂の生クリーム食パン 道民還元プレミアム2017ナイアガラ

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いぶりがっこポテサラ 塩だれキャベツ トマト 骨つき鶏ももとしめじとおくらのスープ あした人間ドックなもんで帰宅後ダッシュで軽く食事を済ませたのでした。半ば強制的な休肝日でよかった、飲んだら確実に涙酒であったことよ。3試合長く観られて幸せだった…

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ささにしき新米 あじのたたき しめじの茶碗蒸し いくらのせ 焼き茄子 きゅうりのにんじんのぬか漬け 豆腐となめこのお味噌汁

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肉祭り トリュフとルッコラのサラダ パフェのようなサングリア 夫の誕生日、リクエストは「肉塊」。わたしが日々魚とか肴とか豆腐とか野菜とかそんなんばっかもりもり食べて意欲的に飲んでるもんだから、そもそも酒をあまり飲まない夫としては日々の食生活こ…

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トマトのカレー たたききゅうり 骨つき鷄ももとおくらとしめじのスープ 道民還元プレミアム2017

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栃尾の油揚げに納豆を詰めて焼いたもの おさしみかまぼこ、きゅうりのぬか漬け、トマト ハタハタと大根としめじの汁もの

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薄切り牛肉とえりんぎのトマト煮 茄子のペーストときゅうり

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鮭白だし煮といくら、かつおのお刺身 きゅうりのぬか漬け かんぱちのあら汁 萩の鶴メガネ 夫が泊まりの出張から帰ってくるのでお魚尽くしで張り切ったのだけどいかん、何を食べてもロクに味がしないではないか。つらい

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茄子のペーストと野菜 ロイズのチーズ&オニオンラスク 昨日のスープの残り 食後に梨レンジで柔らかく蒸した茄子と皮ごと焼いてホクホクにしたにんにくとオイルサーディンを混ぜてつぶして白トリュフソルト振って黒胡椒ゴリゴリ挽いたやつがしみじみ美味しく…

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蒸しなすと湯通し牛肉のぽん酢がけ 大根ときゅうりのサラダ じゃじゃ味噌×焼きそばパン(福田パン) ごぼうときのこの牛だしスープ 薄切り牛肉が安かったのでサラダっぽく、湯通し後の鍋の中身はそのままスープのだしにしました。コクがすごい。すごいと言えば…

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レバーのパテ ハーブソーセージ アラビアータピザ チーズ2種(プレーン、レーズン) オリーブとピクルス ポテトサラダ 合鴨のパストラミ

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牡蠣クリームコロッケ(惣菜) にんじんのぬか漬け ごぼうとしめじとえのきのお味噌汁

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鷄ささみと五目厚揚げのあんかけ煮 ひじきとごまとおかかのサラダ きゅうりのぬか漬け にらと卵のお味噌汁

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中トロのお造り ほか

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かつおのたたき いわしの大葉チーズのせ焼き にんじんと塩昆布のサラダ きゅうりのぬか漬け 昨日のお味噌汁の残り

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30穀玄米ごはんと納豆 きゅうりとにんじんのぬか漬け 根菜のお味噌汁(大根・れんこん・ごぼう・豆腐・油揚げ・ぬか床に入れておいた干し椎茸と根昆布) この3連休、寝ている時間以外ほぼ酒浸りだったのでさすがに少しは肝臓を休めることにしました。先週今週…

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きのこバター醤油スパゲティ フレッシュトマトのスープ お昼に食べたスペアリブの煮汁にきのこを加え、バターを落として薬味をたっぷりのせました。スープはトマトと塩とオリーブオイルを入れた器にひたひたの水を加えてレンジにかけただけの手軽なもの、帰…