almost everyday.

its a matter of taste, yeah

にんじんごはん

すりおろしたにんじんをたっぷり入れて炊き上げるにんじんごはんは、たまに無性に食べたくなります。色鮮やかで、春って感じ。いつもはおろし金ですったにんじんを加えてましたが、フードプロセッサーの導入によりこれも格段にスピードアップしました。楽しいな。わたしのレシピは米2合に対してにんじん1本・ツナ缶ひとつ(ノンオイル)・コンソメひとつ・酒少々・黒胡椒を少し、といった感じです。たまにコンソメを和風だしに代えてもおいしいです。これは明日のお昼ごはんに。