almost everyday.

its a matter of taste, yeah


  • 麻婆豆腐
  • たらもサラダ
  • ぽん酢がけスライス大根
  • にらと卵のお味噌汁

きのうシルシルミシルを見てたら「焼肉のたれで麻婆豆腐を作ると旨い」というので試してみることにしました。ちょうど数日前に作ったにんにくだれが残ってたので、これをぴったり使いきれて嬉しい。
ちなみに、うちのにんにくだれは香りづけ程度にラー油を加えてほんのちょっとだけ辛くしています。豆板醤ほかの辛味成分は不使用。小さい子もいけるんじゃないかな、これ。