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• うなぎもどき丼
• おかひじきのおひたし
• もずく酢
• いか団子とにらのスープ

うなぎもどきは、こないだ東根で買ってきたお麩と茄子とえりんぎを練って卵と片栗粉でつないであります。見た目はなかなかそれっぽい、かもしれない。いか団子はふわふわジューシー、やらかいです。