本日のおゆうはん

• 牛すじコロッケ(帰りの肉屋で赤札でした)
• パプリカのマリネもどき 粒マスタードのせ
• 蒸しなす
• きゃべつと卵のお味噌汁

マリネもどきはざく切りのパプリカをレンジで加熱した後すぐに、つんとしないお酢(果汁入りのもの)と熊本のデコポンぽん酢をふりかけてなじませたものです。さわやか。