本日のおゆうはん

• 手羽元と根昆布だしの鍋(大根、豆苗、水菜、豆腐、餃子、餅ワンタン)

実家の母から貰った餅(正月の残りではなく、大寒すぎて新たについたものがまた届いたのです。うちの家族はみんな餅好き)を4つ切りにしてワンタンの皮でくるんだものを具にしました。とろろん。おいしい。餃子の皮より薄くてやわやわになるのがいいなあ。