- 豚バラとりんごとクリームチーズの重ね焼き(おまけに芋スライス)
- にんじんときゅうりのレモンバルサミコサラダ
- ほろほろ崩れるブロッコリーの煮込みスープ
- ヨセミテ・ロード カベルネ・ソーヴィニヨン
豚バラりんごはここ3シーズン、冬がくるたび楽しみにしているレシピ。今回は薄くスライスしたメークインも加えてみました。食べごたえマックス!ブロッコリーのスープは安定の有賀薫さんレシピ。野菜がおそろしく高いこの冬、茎まで丸ごと刻んで食べられるとは嬉しいです。そして美味しい。ワインは食の好みがよく合う友達に教えてもらったセブンイレブンのもの、飲みやすくて普段の食事にぴったりでした。これはいいなー。次は白を買ってみよう、そうしよう。