almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

お蕎麦のかけつゆは2種、広島の芳醇天然かけ醤油を根昆布水で希釈した冷たいのと鯛だし+低温調理豚バラ煮込みの温かいのです。揚げものはプロ任せ、お刺身はおととい朝市で買ったものを塩で〆ておきました。ふいー食べた食べた〜