本日のおゆうはん

• 枕崎市の腹皮かつお
• 水菜と油揚げのサラダ
• だしのせ冷奴
• にらと卵のお味噌汁

こないだ鹿児島・函館物産展で買った枕崎産の腹皮かつおを焼きました。すっごい濃厚、めちゃくちゃ濃厚。つまり魚くさい、でもそこがいい。小さくひと口かみしめながらすいすい進む酒のなんと美味いことよ…！目下の夢は九州一周旅行です。いつか必ず実現させたい。