almost everyday.

its a matter of taste, yeah

本日のおゆうはん

  • 豚汁
  • 納豆ごはん
  • アボカドいくら&会津天宝大葉味噌
  • ゆき菜のおひたし

今宵は豚汁につき休肝日、つまり本能の赴くまま豚汁定食をたらふくたいらげる夜です。ぬか床の水気とりのために入れてある干し椎茸や根昆布を刻んで入れたらダシがすごい。良い味でてます。