本日のおゆうはん

• 豚しゃぶのせ冷やしそば
• 茄子とズッキーニとえりんぎの炒め合わせ
• おくらと納豆の小鉢

メシ通で見かけたオクラのなめろうレシピを一部レンジで端折って岩下の新生姜を使いました。味つけは味噌に代えて納豆のタレを使用。夫はくるぐるかき混ぜておそばにどーんと乗っけてて、それもアリだなと思った次第であります。