明日は久々に相方が帰ってくるということで、はりきって角煮など煮てみました。圧力鍋でこれでもかと下ゆでした後じっくりたっぷりさらに煮たので、脂身がとろとろのほろほろになってます。うおお、うまそう。はやく食べたい。

台風はこちらへ近づかないまま北東の空へと逸れつつあるのですが、このあたり一帯には依然として、植木が軒並み倒されるほどの強い風がびゅうびゅう吹き荒れております。つい先ほどは屋上に置いといた備品が今にも吹き飛ばされそうな勢いで風に煽られており…