残り野菜（なすとしめじ）をやわらかく煮て春雨を加え、白だしで味をととのえてとろみをつけたもの。素朴な味がしみじみおいしい季節になってきました。うれしい。

出勤するなり、別部署の上司より「これ買って」のおねだり攻撃に遭い出鼻をくじかれるも、全体的によく働いた１日でした。データ抽出やグラフ作成といったインドア業務と、銀行行きとか現場研修なんかの外回り業務がほどよい按配で詰まってたおかげでわりか…