とろろそば（おくら・なめこのせ） なすカナッペ なすは多めのごま油で揚げ焼きにして、そこへ昨日の残りのひじきサラダをのせました。油を吸ってじゅわっとしたなすは美味しいなあ。

異様な蒸し暑さもそろそろ一週間。今日がたまたま涼しかっただけかもしれませんが、昨日よりはまだましだったような気がいたしました。それとも単に慣れてきただけなんでしょうか。だとしたらすごいぞ、俺の適応能力。しかし毎日こうもしとどに汗かいてると…