緑のサッポロ一番(おくら、小ねぎ、ほうれん草、豆乳) 塩ゆでそら豆 トマト もずく酢 サッポロ一番(味噌)をつくるとき、お水の半分くらいを豆乳に代えるのが好きです。味噌も豆乳も同じ豆だから相性がいい、のでしょうか。豆乳鍋に近いまろやかな味になりま…
あれ?おかしいな。仙台も福島も、きのうきょうとやけにひんやりしています。今朝なんてレインコートの人波にまぎれてスプリングコートに逆戻りのひともちらほら。肌寒いわりに湿気はひどい、というのがいかにもザ・盆地という感じです福島。今年の天気は本…
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