温野菜とバーニャカウダもどき 紅あずまとコーンのミルクスープ もずく酢 そんなわけで、先ほど作ったばかりのガストリックを早速使ってみました。いつものコンソメといつもの牛乳なのに、何となく味に奥行きが出たような気がします。これがメイラード反応に…

昨日の肉体疲労を回復するべく、ひたすらのんびり過ごす日曜日。朝のうちに洗濯だけして、後は昼までぼんやりしてました。ふいー、よく寝た。 東京マラソンでは今井正人さんが2時間7分台の快走で日本人トップの7位。よかった。よかった。これからも楽しみに…