鯛のあら炊き さばじゃが とろろ昆布とわかめのお吸い物 焼き目をつけた芋に〆鯖をのせるサバいも、鯖水煮缶と芋を煮込むサバじゃがのハイブリッド版とも言えるさばじゃが。マッシュポテトを鍋に敷き詰め、鯖水煮缶を汁ごと加えて焼いたら醤油をかけて薬味を…
うす曇りの朝、遅めに起きてコーヒーをごくり。神戸市はトミーズさんのあん食、ずっしり食べ応えがあって美味しいです。ほどよい甘さの粒あんと、軽くトーストした焼き目にとろけるバターの塩気がたまらん。はー、しあわせ。 「あん食」のトミーズ | オリジ…
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