銀むつ塩焼き ゆで落花生とほうれん草のおひたし いわきのつみれ汁 奥出雲ワイナリー ピノ・グリ 2017 銀むつ(メロカマ)の解凍ものが赤札でしたので、振り塩して臭みを取ってからほんの少しみりんを塗って焼きました。何という身のふかふか具合、そして脂の…
「忙しいのは昨日で一段落したでしょ?コレ行っといで」と悪い上司にそそのかされてエンジニア向けイベントに駆り出されるの巻。飛び交う言葉の8割が宇宙語。テクニカルターム満載。ああ、もう、しんどい。何これ?ねえ、これ何?もう何だっていい帰らせてく…
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