茄子と春雨と鯖缶の麻婆ふう炒め ゆき菜のおひたし かぶときゅうりのぬか漬け あおさのお味噌汁 数日前にメシ通で見かけた鯖缶レシピを参考にしました。片栗粉でとろみをつけるかわりに春雨を入れて汁気を吸わせたらさっぱりしてよかった。柔らかく煮えた茄…

出張で山のほうまで。 猿がガードレールの上から車道へぽーんと飛び出してきたり、いつの間にやら見慣れぬ本物のけもの道が形成されていて背筋を凍らせたりしました。主目的は野山に分け入る業務ではないはずなのだけど、なんでまたこういうことになってしま…