ホクトウ水産お刺身まつり 兎豆屋さんのシロメ絹 蒸し枝豆 青梗菜のおひたし たこめし とうもろこしのお味噌汁 キリン秋味 水たこの茹で汁で芯ごと煮出したとうもろこしのお味噌汁、とびきり甘い。めちゃくちゃ旨味が出ております。そして秋味は今年もおいし…

おかしい。昨日は早めに食べて飲んで少なくとも23時前にはふとんに入ったはず。なのに、同じタイミングで寝入ったはずの夫が一向に起きてこない。わたしが先に起きて散歩して買い出し済ませて帰宅して、風呂に入って洗濯終えて朝食仕込んで家計簿つけて、筋…

たこ焼き ぴのろぜ2017 〆にたこめし 魚屋のあら売場に捨て置かれていた水たこの足を買って下処理からはじめてみました。茹で時間はごく短く、中が半生に仕上がればOKだそうです。できたぞー！ってことで夜はたこ焼きに決定。茹で汁も残さず使って米を炊いた…

猛暑とか酷暑とか炎暑とか、この週末はとにかくどえらい暑さになると散々脅されてきたので念には念を入れて早起きして散歩へ。朝日を浴びつつモリモリ歩くのはいいな、気持ちいいな。大抵の悩み未満のモヤモヤや鬱屈、これでだいたい全部どうでもよくなって…

最強生ピーマン+長芋(とろろ豚肉巻き) いんげんのごまあえ サバ缶と豆乳の冷たいお味噌汁

エルヴィス・コステロが新アルバム『Hey Clockface』を10月30日に世界同時発売 https://t.co/7VUiiue0u0— amass (@amass_jp) 2020年8月14日 春からこっち、サブスクにもちょいちょい新曲上がってきてて期待が高まりつつあったところへこのニュース。年齢を重…

かつおのお刺身 とろろと納豆の小鉢 たたききゅうり 山東菜と豆腐と塩昆布のお味噌汁

そこそこ身近な知り合いがPCR検査を受診、結果は陰性。「発熱はないが咳が止まらないので念のため」との説明を事前に受けていたとは言え、結果が判明するまではどうにも胸がざわざわして仕方ありませんでした。ひょっとしてひょっとしたらわたしも自宅待機を…

さんまテリーヌ 生バジルチキンとトマト 桃ブラータ にんじんポタージュ ジョセフ・ドラーテン リースリング スパークリング エクストラ・ドライ きのう半額のさんま、それもあらかじめ三枚におろしてあるものを手に入れたのでいそいそと今季初のテリーヌを…

世間的にはお盆期間のはず、にも関わらず「今なら暇じゃろ？この隙に押しつけたれ」くらいのテンションで怒涛の如く新規案件が降ってきてわりと真面目に死にかけています。しんどい〜。 先発は涌井。前回登板時のノーノー未遂から来る重圧を回避すべく初回か…

かつおゆず塩たたき 兎豆屋さんのブレンド木綿 蒸し枝豆(昨日の残り) トマト とろろ昆布とわかめと生姜のお吸いもの 食後に桃

日中、苦しくてしんどくて溶けるっつうよりマジでそのうち干からびるんじゃないかってくらいヘロヘロになりながら仕事してたんですけど、世にも美しいものをお昼に食べたら疲れが一気にふっ飛んだのでした。本当にきらきら輝いてたんだ… 請戸の生しらす… pic…

花にらと蒸し鷄 鯛あらと手羽先の合わせだし茶碗蒸し 蒸し枝豆 切り干し納豆のせ冷奴 鶏ごぼうスープ ヨーグルトで戻した切り干し大根を使って切り干し納豆(そぼろ納豆)をつくりました。ヨーグルトの酸味は乾物独特の旨味に覆い尽くされ、乳脂肪分のコクだけ…

午後、フォーラムでホドロフスキーのサイコマジック。様々な人が抱える様々な困難をホドロフスキーの過去の作品になぞらえつつ、サイコマジックなる療法？セラピー？でアプローチしていくドキュメンタリーでした。根本的な解決に必要なのは己の心と向き合う…

パクチーと香味野菜の餃子 じゃこ天ごはん 兎豆屋さんのシロメ絹 たたききゅうり

日付が変わると同時に飛び込んできた一大ニュースがこれ。よよよよんひゃくさんじゅうにきょく、一気に？マジで？わっしょーい！ …ってなわけで一気に眠気がどこかへすっ飛び、夜中まで延々旧譜を聴き漁りましたよね。それで改めて実感したことと言えば、わ…

宮城県産ぽろしり×ラクレットチーズ 油揚げピザもどきに温玉 にんじんと水切りパルテノとバルサミコのサラダ 桃 タタチラ ハウス ブリュット

リリースレーダーで米津玄師の新譜からこの曲をセレクトするわたしのSpotify、わかってらっしゃる…！アルバム序盤の曲は譜割りがめちゃ細かくて職人感すごい、それとこの声が好きなひとはもれなく中田裕二にもやられる気がする｜感電 - 米津玄師 https://t.c…

最強生ピーマン 切干大根と蒸し鷄ときゅうりのサラダ じゃがいもとわかめのお味噌汁 福小町 特別純米生原酒 号外編 こないだ茨城のそぼろ納豆について調べてたとき、たまたま偶然ヒットしたレシピを真似て切干大根をヨーグルトで戻してみました。おお、これ…

実に3週間ぶりの在宅勤務。先月半ばから出張やら会議やら監査やらが一気になだれ込んできて、なかなか職場を離れられなかったのです。持ちつ持たれつお互いさまとは言え、出勤して自席にいるとただそれだけで何くれとなく頼まれ仕事が湧いてくるし、訳の分か…

お刺身 天ぷら 水茄子 お酒あれこれ お刺身3点盛りを頼むと5点盛りが出てくるお店、めちゃくちゃ甘やかしてくださるのでこちらも酒がすすむのですよね…！かますのお刺身、皮が炙ってあってとっても美味しかった。明日からまたお仕事がんばります。

久しぶりの終日内勤。溜まりに溜まった事務作業、一気にバサバサ捌いてやりました。ふいー、捗った。 というわけで、本日はサクッと退勤しましてひとり暑気払い。こないだ外で飲んだのは6月のあたま、2か月以上おとなしく家で飲んでたんですよ。大人数じゃな…

かつおのたたき ねぎまみれ きゅうりとわかめの酢のもの いんげんのごまあえ ひらたけとしいたけとしめじのお味噌汁

朝から出張のため大移動。蓋を開けてみれば案の定、リモートで何ら問題なくこなせそうな内容だったもんで心底脱力。にもかかわらず地方の負担をいっさい考えることなく気軽に呼びつけるこの傲慢さとか、ぬけぬけと「今後は新型感染症にも配慮した事業を」な…

太刀魚の香港式海鮮のたれ薬味蒸し 花にらの蒸したの トマト 昨日のお味噌汁の残り

朝のうちにめちゃくちゃ急いでまとめた資料をヒイヒイ言いつつ関係各位に投げて職場を後にしたのが9時すぎのこと。そこからいくつかクライアントを訪問したのち午後は会議だったんですけど、なんでまたこのご時世に100人規模のイベントに登壇しなきゃならん…

かつおにんにくねぎ塩焼き 花にらのおひたし そぼろ納豆冷奴 ごぼうとしいたけとえのきといんげんのお味噌汁

炎天下、ヘルメット、マスク。この3つが揃うと身体へのダメージが思いのほか大きい、という事実を本日わたしは身をもって知ることとなりました。実際にヤブこいで作業してた時間は1時間弱程度に過ぎないのだけれど、職場に戻って上着を脱いだら紺のインナー…

焼き枝豆 最強生ピーマン ロバート馬場ちゃんのやみつき青梗菜 たたききゅうりとおとなのベビーチーズ クラフトザウルス ブラックIPAとペールエール よし夏だ！ってことで、満を持してのビールまつりです。朝採り枝豆の塩焼き、おいしい。

目覚めてすぐ散歩に出た時点ではまだ、いかにも梅雨と言わんばかりの曇天に霧雨も落ちてきていたのですけども。明けましたね、ようやっと。それにしても長かった。 朝ごはんは納豆定食。そぼろ納豆という切干大根入りの納豆が茨城名産だそうで、それが安かっ…