あんこう鍋 柿ブラータ 奈良萬 純米中垂れ 無濾過生原酒 〆に卵とじうどん

朝からまるで夕方みたいに薄暗い曇天。昨日のうちに洗濯できててよかったです。ほっ。 散歩のあとの朝食はゆず塩ラ王の野菜増し増し。冬は朝昼ごはん&鍋の〆として袋ラーメン登場率がどーんと上がります。基本的にノンフライ麺推しですがサッポロ一番の塩と…

ビリヤニ ズッキーニのライタ きゃべつのサブジ インドの青鬼 こないだParaiso聴いてから食べたくて食べたくて仕方なかったビリヤニ、まずは我流の試作品1号。インド式とパキスタン式、調べれば調べるほど諸説ありすぎて訳が分からなくなったのでとりあえず…

年明け最初の在宅勤務。本社とのオンライン会議を終えたところで地元クライアントより「今日この後、ちょうど仙台オフィスのゲストルームが空いてるんでよかったらいらしてみませんか？」とのお誘いを受け、広々とした空間に大型モニタを並べて打合せするな…

白菜と塩たら、豚バラの重ね蒸し 島根の赤てん 兎豆屋さんのたま絹 小松菜のおひたし じゃがいもとわかめのお味噌汁

昨夜22時にメールで指示された作業の〆切が本日正午って、いくらなんでも無茶苦茶じゃないですかね？それも、こちらが黙々と作業すれば終わる類の話じゃなくて、個々に担当部署との調整&稟議が必要なやつですからね。ほんっっっと神経すり減らしたし、ひょっ…

鱈とじゃがいものグラタン 小松菜の水切りパルテノ和え 柿とマスカルポーネ 白菜のエチュベとにんにくと豚バラのスープ シエラ・サリナス カヴァ ブリュット2017

朝いちで懸案事項が片付き、関連レクチャーを2件終え、オンラインミーティングが一段落ついたところでちょうどお昼。これはチャンスと狙いを定め、半休を取ってかかりつけ医へ。 それでなくても普段から大混雑のかかりつけ医、感染が更に拡大すればますます…

ちゃんぽん風鍋(白菜、にんじん、豚バラ、笹かま、シーフードミックス) 兎豆屋さんの湯葉おぼろ 小松菜のおひたし 〆に煮込みラーメン

連休前に課せられた案件が「それ、末端に言う？うちでどうにかできる話だと思ってる？んなわけなくない？」という無理筋にも程がある内容だったもんで、けさ起きてまず思ったことと言えば「逃げたい」しかなかったわけなんですけど、職場に着いたら着いたで…

とんかつ定食 ぼやぼやしてたらいろんなあれこれが失効してしまう、と我に返って今のうちにともろもろ消化するの巻。お店が混み合う前にサクッと食べてすぐ帰宅、美味しかった〜♡それにしても、ひとが作ってくれた揚げものってやつはどうしてこんなに美味し…

ロリ声からディーヴァ声までひとっとび、何これ格好いい｜ビリヤニ - Paraiso https://t.co/Uy3WNzFVBi— almost everyday. (@almost_everyday) 2021年1月11日 何ぞこれ？と気になって聴いてみたらば、なるほど真部感たっぷりでびっくり。やけに語呂よく畳み…

ごま味噌担々鍋 叙々苑ぽいチャプチェ 〆にサッポロ一番 福ビール2021 【叙々苑ぽいチャプチェ覚書】1.卵1個分の錦糸卵を焼いて刻む2.緑豆春雨120gを茹でてざるに上げる3.にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツの芯3枚分、えりんぎ1本をごく細く刻む4.にんに…

昨夜時点で明け方に雪の予報が出ていたため、のんびり眠って日中歩こうと思ったら思いがけない晴天。というわけで、日がまだ昇りきらないうちに散歩に出かけました。今日もよく歩いた。 3年ぶりのガレット・デ・ロワはメゾンカイザー、王様は夫。お腹がくち…

じゃがいも、ラクレットチーズ、炙り〆さば 小松菜の水切りパルテノ和え にんじんとアーモンドミルクのポタージュ よなよな福ビール2020と2021 じゃがいもとラクレットチーズ、じゃがいもと〆さばがそれぞれ相性最高ってことは分かってたんです。じゃあみっ…

午後、フォーラムで燃ゆる女の肖像。ストーリーはこの上なくシンプルで登場人物も最小限、映像効果や音楽といった演出もごくわずかなので、これはぜひとも予備知識なしで直に体感していただきたいです。あらゆるものを極限まで削ぎ落としたらすごいものが最…

たこ焼き 兎豆屋さんの香おぼろ サラダ菜とトマト アントワーヌ・シャトレ・ピノ・ノワール グランパルセルヴァン・ド・フランス 2019 第2ラウンドで餅とチーズ

昨日の遅延で酷い目に遭ったのと、今日は今日でまた仙山線が運休と聞いたため早めに退勤。仕事初めの週からあれこれ盛りだくさんでした。ふいー、くたくた。おやすみなさい。

お持ち帰り神田そば 小松菜のおひたし そば湯

強風につき、帰りの電車が1時間遅れでようやく発車。つ、つかれた…。吹きっさらしのホームで待たされるようなことはなく、先着していた電車に座ったまま待機できたのは不幸中の幸いでした。けれども、疲れたもんは疲れたのですよ。明日もしんどい、とっとと…

餅入りチーズフォンデュ(れんこん、にんじん、ブロッコリー、カンパーニュ) 豆サラダ(ひたし豆、アボカド、ブラータ) 小松菜の水切りパルテノ和え まいたけステーキスープ チーズフォンデュのつなぎにはいつも片栗粉を使うんですけど、今回は柔らかく加熱し…

しかしまあ、この冬はよく積もりますね雪が。この辺りは例年、年明けの成人式まわり3連休orセンター試験まわりいずれかで突発的な雪かきイベントが一度発生するかどうか？ってくらいの感じなんですよ。なもんであちこち手一杯ですよね。うん、それは仕方ない…

炙りサーモンいくら、とろろ 小松菜のしらす和え さんまのつみれ汁(ごぼう、切干大根、豆腐)

年明け以降、職場がいよいよ寒くて辛いです。具体的に言うと、われわれ窓側に並んだ勢の膝から下が尋常ではなく冷えるんです。窓および壁から滲み出てくるかの如き冷気、床はコンクリ打放し、暖房器具は天井からのエアコンのみ、当然サーキュレーター等は無…

おでん 伊達巻、ひたし豆、いかにんじん

仕事初めは各々休みをあててる部署もあり、例年よりも穏やかな滑り出し。今日のところはひとまず突貫作業もなく退勤できました。ほっ。 …とは言え、寝たいときに寝て好きなだけモリモリ歩く生活からフルタイムでのデスクワークに舞い戻るとですよ、あっとい…

サーモンといくらの親子丼 鯛のほぐし身の茶碗蒸し ひたし豆とたこのサラダ 大根おろしのおすまし

往路優勝が創価、復路優勝が青山、総合優勝が駒澤。昨日の往路終了時点で考え得る最高の展開、そして結果だったと言えるのではないでしょうかこれは。創価には「来年こそ」と奮起してほしいし、青山には冠を失った心許なさを存分に噛みしめてほしいし、そし…

叙々苑 ことし最初の増血メシは焼肉です。美味しかった〜♡

お昼前、チネにて甘いお酒でうがい。秋に封切りされた際、この辺りではどういうわけか富谷のみの上映でタイミングが合わず観に行けなかったのですよね。それで先日、同監督による私をくいとめてを観た結果、本作を観たい気持ちがあらためて再燃してきたとい…