つきぢ松露の玉子焼き 大根と手羽先の煮込み 春菊サラダ 〆に稲庭うどん いただきものの玉子焼き、しっとりじゅわわの美味しさ。たまらーん！手羽先は皮目を焼いて余分な脂を落としてから煮ました。わたしのスキルじゃこの高さが元気にピッと立つ大根の限界…

12月も半ばを過ぎたというのに、ニット1枚と薄手のコートで1kmちょっと歩いたらもう汗ばむくらいの陽気です。高層マンションのてっぺんを覆い隠すほどの霧まで漂ってきて、台風シーズンに逆戻りしたかのようなぬるい外気が心底気持ち悪い。気温だけならまだ…

手羽先と野菜のグリル(じゃがいも、さつまいも、にんじん、ブロッコリー、ミニトマト) 小松菜とえりんぎとにんにくのスープ グリルプレートにダイスカットの乾燥玉ねぎを敷いて焼いたら、具材の水気と肉汁を吸ってたいそう美味いタレができました。最高だな！

10年あまり使い続けたふとん乾燥機が遂に壊れたので新調。「経年劣化でいちばん最初にガタがくるのはホース部分」というお決まりのパターンを踏まえ、マットもホースもない蓋がパカッと開くだけの象印製品を今回も買い求めました。現行モデルが処分価格かつ…

昆布だしの鯛あら鍋 ほうれんそうのおひたし 〆に稲庭うどんと温玉

昨日ふとんに入る前に流れてきたオダウエダが網膜に残っていたせいか、何の脈絡もなくベス・ディットーのコスプレをする植田さんが夢に出てきました。つやつやの黒髪にゴスメイクがおそろしく似合ってた、あれはぜひ現実世界でも見てみたい。 姉とコストコ、…

鷄むねコンフィ コンテチーズといちじくナッツジャム、カンパーニュ まいたけステーキとれんこんのスープ

ママレイドラグの新譜(！)、すーっと耳に沁み入る心地よさ。ジャケットは小玉ユキ先生の描き下ろし、おお…贅沢〜たまらん！ 以下、FNS歌謡祭第2夜の雑感。 新しい学校のリーダーズの狙いうち、曲しか聴いたことがなかったので初めてパフォーマンス込みで観ら…

さんまつみれ汁 伊勢の鯛天 ほうれんそうのおひたし かぶと小松菜の浅漬け

夫、ワクチン休暇。元はと言えばインフルエンザの予防接種を「最悪時間休しか取れないかも」と夕方遅くに予約しておいたのですが、週末を前に「その日ならギリ全休いけそう」ということになったのでした。そして以後、年末までは本格的な繁忙期へと突入する…

コンテチーズといちじくナッツジャム ドンキの焼き芋(30%オフ) 柿のざくろ酢マリネ 小松菜とにんにくのスープ レピキュリアンのコンフィチュール、チーズに合わせるとすっごく美味しい。いちじく好きにはたまらない〜♡

フォーラムでドリー・ベルを覚えているかい？。クストリッツァ幻のデビュー作が日本初公開とのことで心待ちにしておりました。あっちもこっちもとっ散らかってて喧嘩っ早くて謎の大らかさがある、動物たちと音楽に囲まれた世界は既にこの頃から確立されてい…

ぶりの昆布だししゃぶ 春菊サラダ 〆に稲庭うどん、出汁割り酒

今年最後*1の楽天スーパーセール、スタート直後に売り切れ必至の半額商品をがっちり確保した後はゆるゆると品定め。ストック食材は概ね補充できたし、あちこちほつれて半ばボロ布と化しつつあったダブルガーゼパジャマも年越しまでには新調できそうです。ほ…

くら寿司で豪遊 例によってEPARKのデジタルクーポンと期間限定楽天ポイントの合わせ技。ごった返す待機スペースをよそにスッと入店できるの、めっちゃ気持ちいいですね…！(半日前に時間指定来店予約済み)

某所からのご招待で初めての仙台89ers現地観戦、vsシーホース三河。生はいいな。以下雑感。 プロスポーツ観戦歴が野球・サッカーのみというステータスで現地に赴くとまず会場のサイズ感にびっくり。狭い。近い。音デカい。正直なところ、ブザー音だけはもう…

米粉の水餃子もどき 鶏皮餃子 れんこんと小松菜の塩にんにく炒め 蓬莱の肉まん 本当は昨日食べるはずだった米粉の水餃子、昨日こねた皮をひと晩寝かせて今日のばそうとしたら何をどうしても上手くいかず苦し紛れにお焼きっぽくしてからスープに投入しました…

↑既にあちこちで指摘されてますが、この記事を書いたのはきっとかなりの情報通。なんなら相当濃ゆいファン。整骨院の待ち時間にうっかりトレンドを開いてしまい、小刻みに肩が震えて止まらなかったんですよこっちは。うん、全部瀧が悪い。 現役ドラフトの結…

れんこん挟み焼き イカ墨のスパゲティ トマトスープ トラブル発生につき遅くなるとの連絡を受け、昨日の肉詰めのたねの残りでれんこん挟み焼き。夫は見た目がアレなものをあまり進んで食べようとしないので、イカ墨なんかはこういうときにひとりでこそこそ食…

目覚めた瞬間ズドーンと頭痛。酷い低気圧。夏からこっち、もうほんといい加減にしてくれって感じで天気がどうかしてるのそろそろ何とかなりませんかね？日本の四季を忘れさせないで…たのむ…！ 本日、やっとこタイヤ交換完了。これにて雪道も安心です。先週い…

ピーマン丸ごと肉詰め にんじんごま和え 紅はるかと大根のスープ 肉詰めのたねは鷄むねにハーブソルトと粉チーズを加えて練ったもの、焼き目をつけてから蒸したので肉汁だくだくで最高でした。ガクだけ除いて種は中に押し込んであるので食べ応えもばっちり。…

ざっと家事を終えテレビをつけたら髙橋光成がAwichの生歌にコメントしてて「えっえっ何それ？」と盛大に目が泳ぐなど。最近のTBSはいろいろおかしい。つい見てしまう。昨日は夕方も南波さんが歌ってたし(運転中につき割と本気で危なかった)。 とか何とか言い…

揚げないカレーコロッケ おからの炊いたん 柿クリチ にらと卵のお味噌汁 一食分に満たない量だけ残ってしまったカレーを蒸した芋に混ぜ込んでコロッケを作り、ぶり大根の煮汁の残りでおからを炊きました。うんまい！楢葉の風はラベルが示す通り力強い味わい…

午後、チネで悪い子バビー。ビビッドな黄色が印象的なフライヤーに目を奪われ「これはひょっとして、みんな大好きブリグズビー・ベアの元ネタだったりするのかしら…？」という淡い期待を抱きつついそいそチケット予約したんですが、とてもじゃないけどそんな…

湯豆腐 鷄むね肉のパイン粕漬け 柿 カットパインと酒粕と味噌を練り合わせたものに漬けておいた鷄むね、30分チキンの焼きかたを試みたらとてもいい感じに仕上がりました。嬉しいな。

漢方クリニック休診につき困り果てていた件、意外にもあっさりと解決。複数媒体での評価を比較・熟読のうえ赴いた転院先がゴリッゴリに混雑していて受付時点で怯んだものの、院長先生がものすごくテキパキしててあっという間に診察終了。実質5分で30以上もの…

青椒肉絲 ほうれんそうのおひたし 豚バラ軟骨でソーキそばもどき 根菜の煮込み、カレーと来て今回の豚バラ軟骨グランドフィナーレ(なにしろ700gくらい一気に煮たので)は鰹だしで更に煮込んだ三枚肉もどき。間違いないね！いつか行くわよ、沖縄も！

ワクチン接種3日後の献血、採血直後はピンピンしてたけど帰宅後ぐったり泥のように深く寝入ってしまったので想像以上に身体への負担は大きかったのかもしれません。ふいー、よく寝た。記憶ゼロ。 夫は夫でほぼ平日並みに働いて帰宅しましたので、疲労回復に…

コストコのクワトロチーズピザ(先週の残り) 春菊サラダ カリフラワーのポタージュ

電気グルーヴのビタミンがきのう発売30周年を迎えた、という話題をみてふと思い出したのですが、常日頃からウェブ広告で顔も名前も存じ上げない自称インフルエンサーって感じの若人を見かけるたびわが脳内では♪全然〜知らない〜ヤツ〜！！！がゴリゴリ鳴り響…