白湯ビーフン

白湯（さゆ、ではなく、パイタン。）が好きです。とてもとても大好きです。本日のお夕飯は、じめじとエリンギと青ねぎとしょうがをたっぷり入れた白湯ビーフン。ああ美味しい。やわらかでなめらかなのどごしがたまりません。