2004-08-24 オクラたっぷりスパ 本日のお気に入り 土曜日、ママンに買ってもらった見事なオクラ(全長20センチ弱ほどもあるのです。こんなにでかいの見たことないよ)を一気にゆでて冷凍保存しておきました。鍋に入れたらすーっと明るい緑色になって、食欲をそそることこの上ないって話です。ゆでたてをいつもより少しばかり厚めの輪切りにして、ゆで豚と塩だれといっしょにスパゲティにのせたらすごーく美味でした。何ならこのままかじってもいいかもしれません。自分内オクラブーム到来の予感、大。