2004-09-07 さっぱり根菜シチュー 本日のお気に入り ごぼうとにんじんと玉ねぎとキャベツの白くかたい部分を圧力鍋で一気にゆでて、シチューミックスを加えただけのお手軽ホワイトスープです。鶏だんごや細切りベーコンを加えてもおいしいんですが、本日は野菜のみのさっぱり味で。至福。