100均オイスターソース

このところ近所の100均ショップが各種調味料の品揃えに力を入れているらしく、チューブ入りのコチュジャンやら瓶入りハーブソルトやらを次々に売り出すので見かけるたびつい買ってしまいます。そんなわけで本日はオイスターソースを購入。これと豆板醤を使って、はじめての純正手作り麻婆豆腐に挑戦してみました。にらとひき肉が手元にないのでノンオイルツナとねぎで代用してみたところ、すごくあっさりした和風？の麻婆豆腐になりましたよ。これはこれでふつうに美味しかったです。オイスターソースって偉大だわ。