almost everyday.

its a matter of taste, yeah

キャベツの万切りスープ

ふと思いついて、キャベツの細かく切ったやつ(とんかつの付け合せについてくるような、細い細いもの。皮引きでつくると楽しいです)をコンソメスープに入れてみました。煮るとか言うんじゃなくてもう本当に、さっとくぐらせるくらいの感じであっという間に火が通ります。まるでしゃぶしゃぶみたいだ。すごく甘くて新鮮で温野菜サラダみたいな味がしました。美味しいです。