サラダほうれんそう

きょう買ってきたほうれんそうは、茎が細くて葉がみずみずしくてもう見るからにおいしそうでした。ゆでてしまうのがもったいないくらいに。欲張ってつい３束も買ってしまったので、これからまとめて加工予定。半分は白ごま和えで冷凍保存します。その前にがっつり食べてしまうかもしれませんが。