開栓して飲みきらないままひと夏越した赤玉スイート（一升瓶）をさっき久々にあけてみたら、「ぷしゅうぅぅ」という音とともに甘い匂いがもれてきました。う、こりゃ変質させちゃったかしら。とおそるおそる口に運んでみたら、昨夏とは一味ちがうコクのある匂いとカラメルみたいに濃度を増した甘みがなんとも素敵でした。開栓したてのフレッシュな甘みは跡形もなく消えてしまったけれど、これはこれでおいしいです。ていうかこっちのが冬にはいいかもしれません。オーブンから出したばっかのプリンに絡めて食べたらうまそう。あー･･･（妄想中）。
