みじん切りカレー

きのう買ったフードプロセッサーを使って、ひき肉のカレーを作りました。鶏ひき肉とみじん切りの玉ねぎを炒め、細かく刻んだ白菜と水を加えてことこと煮込み、ルーを入れて仕上げにすりつぶしたほうれん草を加えて出来上がり。いも類が一切入らないのにとろとろの仕上がりです。うー、たまらん。味見は明日の朝にしようっと。