ゆで鶏肉

とり胸肉がナイスプライスでしたので、大量に購入してゆで鶏をつくりました。これは冷凍保存して、お弁当のおかずにします。自然解凍してホワイトソースもしくはスライスチーズをのせて、粗挽き黒こしょう（または乾燥バジル）をふってレンジにかければココット？ピザ？みたいな感じになります。職場にレンジが常備してあるならぜひお試しを。野菜といっしょに卵と粉をからめてピカタっぽくするのもおいしいです。