せいろでかぶを蒸す

ストーブの上に小さな鍋をのせて、その上に茎をすこしだけ残した八つ割りのかぶをたっぷりいれてやわらかく蒸します。半分はあめ色玉ねぎ入りのツナマヨ、もう半分はぽん酢であっさりいただきました。どっちもおいしかった。