2010-09-05 ■ 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん かつおのお刺身 豚の角煮 蒸しなす じゃがいもとわかめのお味噌汁 おお、めずらしく品数が多い。これまで角煮はいつも圧力鍋で作ってたんですが、今日はふと思い立って炊飯器レシピを試してみました。脂身がさっぱりやわらかく仕上がって美味しかったです。日本酒のかわりに焼酎を使ってみたのもよかったんでしょうか。詳細不明。