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• 自家製ブルーベリー酒
• もずくなめこ・ほやキムチ風味・煮氷り・比内地鶏文化和え
• 冷製豆乳豆腐醤油麹掛け
• 柚子豆腐 庄内麩
• 鮪・甘海老のお造り
• 仙台牛ステーキ
• 鰹のマリネ アンチョビソース掛け
• 牡丹鱧のむぎ蕎麦仕立て
• 雲丹饅頭濃八方庵掛け
• 若鮎の抹茶揚げ
• 茶蕎麦
• 自家製白菜漬け
• 青りんごゼリー寄せ