2013-06-28 ■ 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん 緑のサッポロ一番(おくら、小ねぎ、ほうれん草、豆乳) 塩ゆでそら豆 トマト もずく酢 サッポロ一番(味噌)をつくるとき、お水の半分くらいを豆乳に代えるのが好きです。味噌も豆乳も同じ豆だから相性がいい、のでしょうか。豆乳鍋に近いまろやかな味になります。具材は緑で統一するというのが根拠のない自分内ルールですが、万人受けする見てくれでないことは分かってるので毎回こっそりひとりで食べます。年1〜2回ペースで無性に食べたくなる禁断の味。