almost everyday.

its a matter of taste, yeah

  • 白クマラーメン(半熟煮卵・しめじ・小ねぎ)
  • もずく酢

最近の煮卵は濃縮3倍のうどんつゆで仕込んでます。色も塩気も控えめですが、ダシはしっかり効いてるような気が。