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• 茄子の揚げ浸し
• レタスとしらすのサラダ
• 大根と油揚げのお味噌汁

昨夜のうちに茄子を揚げ、浸して冷やして準備しといた昨日の自分、ありがとう。煮汁がじゅわっとしみた茄子は美味しいなああああ…！