本日のおゆうはん

• パエリア(だだちゃ豆フランク、シーフードミックス、パプリカ、ミニトマト)
• 砂肝のアヒージョ
• 焼きフライドポテト

レミパンでつくるパエリアは手軽にできてとても美味しいです。米2合を3人で瞬く間にぺろり。砂肝はおととい駅のお肉屋で赤札になってたのを救出してすぐ仕込みました。炊飯器でのんびり火を通すこのやり方だと、砂肝の厚みを半分にするだけで柔らかく仕上がります。捨てるところがなくて下処理も楽。