本日のおゆうはん

• 豚バラ軟骨の煮込み(ごぼう、にんじん、こんにゃく、生姜)
• サバじゃが
• 冷奴

軟骨煮ました。がっつり煮ました。おかげでとろとろぷるぷるの仕上がりです。いちど下茹でしてるとは言え、それでも脂分多めなもんで薬味たっぷり・味つけ薄めにしたらば箸が止まらん。どうしましょう。