2015-10-25 本日のおゆうはん 本日のおゆうはん ゆで鶏ねぎ塩だれ もやしときゅうりのサラダ ミニ豚まん 中華風茶碗蒸し 赤札のミニ豚まんを手に入れたので、せっかくだから他にも蒸しものをと茶碗蒸しを仕込みました。わたしのスチームクッカーは蒸気の強弱を調整できないタイプなもんで、表面に少しだけすが入ってしまったけど中は無事だったので今日のところは良しとしましょう。具はサイコロ状に刻んだ焼豚と枝豆でした。いつになるか分からないけど、茶碗蒸しは次回上段で蒸してみようと思います。