本日のおゆうはん

• ピェンロー
• 〆にお粥

こないだ椎茸が安かったときに作っておいた干し椎茸、同じく作りおきの茹で手羽元で今季初のピェンローを。いい肉の日、というわけで鶏と豚をたんまり入れて白菜どっさりいただきました。スープをたっぷり吸った春雨がとても美味しいです。ふいー。