本日のおゆうはん

• ガーリックステーキ
• 塩豆腐カプレーゼもどき
• なすチーズグリル
• かきコンフィ
• 残ったオイルでスパゲティ
• アンリ・フェッシ・ルージュ・バブルス・ヌーヴォー

今年も一般的なボジョレーとは違うらしい別の新酒を。さっぱり甘いスパークリング、渋味が苦手な夫もくいくい飲んでくれてよかった。コンフィの副産物たるオイルパスタは、仕上げに粗びき黒胡椒と白トリュフソルトを振ったらめちゃくちゃ美味しかったです。はー、明日からまたがんばろ。