本日のおゆうはん

• ピェンローもどき(しいたけ、白菜、豚バラ、春雨)
• 白石もろきゅうりと岩下の新生姜の和えたの
• ジャンボなめこのマリネ
• とれたてホップとジョエルロブション

昨日ふぞろいしいたけが安かったので、乾物に頼ることなくそれっぽい鍋をいただきました。豚バラから出る甘みと旨味のすばらしさよ。