本日のおゆうはん

• 野菜スープとソフト麺
• ポークピカタ

ソフト麺って市販されてるのですね。知らなかった〜！こんなん絶対買ってしまうわ、というわけで今夜は迷わず給食っぽい献立であります。ピカタはこないだお店で食べたランチを記憶と想像だけで再現したもの。生姜焼き用の豚肉を重ねて、粉チーズとパン粉入りの卵液にくぐらせたらちょうどそれっぽいふっくら感が出ました。むくむくに分厚いピカタはおいしいな。