本日のおゆうはん

• 夏野菜のクスクスと生ハム
• 丸なすラクレットチーズ焼き
• ガスパチョ
• ウォーク・ディス・ウェイ クレア・ヴァレー　リースリング

具材はいずれもきのう秋保で調達してきた野菜ですがクスクスはモルトビネガー、ガスパチョはシャインマスカット黒酢と異なる味で仕込みました。すっきりした酸味のリースリングとよく合ってうれしい。